测量异形石材吧台可以采用以下几种方法：
三维激光扫描测量
适用于复杂曲面和异形石材的测量，尤其是在景观或建筑装修中常见的非规则形状。通过激光扫描设备，可以快速、准确地获得石材表面的点云数据，进而生成三维模型。
传统几何测量法
对于一些较为简单的弯道或异形石材，传统的几何测量方法依然适用。通过直尺、水平仪、量角器等常规工具，依据设计图纸对石材的尺寸进行测量。对于弯道石材，尤其是圆弧、弯曲的部分，通常可以通过测量圆心和半径的关系，或是通过分段测量的方式得到准确的数据。
计算机辅助设计（CAD）和建模
现代建筑设计软件，如AutoCAD、Revit等，可以通过设计图纸直接进行石材异形的尺寸计算和建模。通过软件绘制设计图纸，并进行三维建模，可以更直观地展示异形石材的设计，并自动计算出所需的石材数量与尺寸。尤其是在弯道和异形石材较多的项目中，这种方法能够提高工作效率并降低人为误差。
实地样板制作
对于复杂的弯道或异形结构，有时设计师会采用实地制作样板的方式进行测量。通过制作石材的模板，可以更准确地了解石材的实际形状和尺寸，以便后续加工和铺装。
具体测量步骤：
确定测量范围
在进行圆弧异型石材测量时，首先要确定测量的范围。考虑到石材的宽度、长度和弧度等因素，以确保测量的准确性。
使用工具
常用的工具包括卷尺、量角器、钢尺、剪刀、纸板等。卷尺用于测量石材的长度和宽度；量角器用于测量石材的角度和弧度；钢尺用于测量石材的边缘长度等细节尺寸；剪刀和纸板用于制作石材的模板，以便后续加工和铺装。
制作模板
根据测量结果制作出石材的形状的实物样本。可以使用软质材料，如纸板、泡沫板等，根据测量结果将石材的形状进行剪切和拼接，制作出模板。也可以使用数字化测量仪器对石材进行扫描和测量，然后通过计算机软件进行处理，制作出石材的模板。
测量方法
在制作好模板后，可以使用卷尺测量石材的长度和宽度，将测量结果记录在模板上。使用量角器测量石材的角度和弧度，将测量结果记录在模板上。使用钢尺测量石材的边缘长度等细节尺寸，将测量结果记录在模板上。使用剪刀和纸板将模板按照石材的形状进行剪切，以便后续加工和铺装。
通过以上方法，可以确保异形石材吧台的测量准确性，从而为后续的加工和安装提供可靠的数据支持。