当您遇到个人借钱不还的情况时，您可以采取以下步骤来解决问题：
协商沟通
首先尝试与借款人进行友好协商，明确还款计划，并记录协商结果。
发送催告函
如果协商无果，可以委托律师或自行撰写催告函，正式通知借款人限期还款，并保存发送记录作为证据。
收集证据
整理借款凭证，如借条、转账记录、聊天记录等，确保证据充分有效。
申请调解或仲裁
根据借款合同中的约定或双方同意，可向相关调解机构或仲裁机构申请调解或仲裁。
提起诉讼
如果上述方法均无效，可以向法院提起诉讼，请求法院判决借款人还款。
执行判决
获得胜诉判决后，如借款人仍不履行还款义务，可申请法院强制执行，通过查封、拍卖财产等方式实现债权。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第675条规定，借款人应按约定期限返还借款。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人提起民间借贷诉讼时，应提供债权凭证及其他证明借贷法律关系存在的证据。
注意事项：
在起诉前，可以考虑申请支付令等简易程序。
如果欠款金额较大或有其他特殊情况，建议寻求专业律师的帮助。
在整个过程中，确保所有行动合法合规，避免采取非法手段追债。