夜场通常指的是 夜晚时娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、会所、夜店等。这些场所提供的娱乐项目多样，包括音乐演唱、舞蹈表演、酒水服务、食品供应等，旨在满足客人的各种需求，如吃、喝、玩、乐、放松等。
在夜场工作的人员种类繁多，主要包括以下几类：
服务人员
少爷：通常指男性服务员。
公主：通常指女性服务员。
DJ：负责在厅房内播放音乐。
调酒师：负责调制酒水。
伴舞人员：配合音乐进行舞蹈表演。
娱乐人员
歌手：在夜场进行歌唱表演。
MC：负责活跃现场气氛，引导节目进行。
管理人员
妈咪：负责维护客户关系，培养新客户，是场子的核心人员。
领队：负责带领和管理夜场中的工作人员和模特。
其他人员
保洁员：负责场所的清洁工作。
需要注意的是，夜场工作虽然表面看起来光鲜亮丽，但实际上也存在一些不良现象，如陪酒、陪唱等，这些工作对从业人员的性格、情商和颜值有一定的要求。因此，在选择夜场工作时，应充分了解行业情况，谨慎选择。