循环鸡养殖是一种生态友好的养殖方式,旨在减少环境污染、节省成本,并通过高效的资源利用实现清洁生产。以下是一些关于循环鸡养殖的关键步骤和要点:
菌种采集与扩繁
从当地野外采集菌种,并按常规方法扩繁得到土著菌。
营养液制备
采集早春耐寒且生长快的植物的带露水的茎尖,加红糖腌制获得营养液。具体方法包括:
在凌晨露水未干时采集植物茎尖,如旱芹、艾蒿、山芋藤、空心菜的茎尖等。
不用清洗,直接加红糖腌制,红糖用量是采集到的植物茎尖鲜重量的三分之一至二分之一。
用红糖拌勻后放入缸里,再撒一层红糖盖面,用草纸封口。
在15-25°C气温条件下,经5-7天见有液体渗出,闻到甜香味,即获得营养液。
接种料与发酵床垫料
将米糠、稀释的营养液和土著菌菌种混合,获得接种料。
以稻草、麦秸、玉米秆等为主要原料,加接种料获得发酵床垫料。
鸡舍建造与发酵床
建造鸡舍,利用发酵床进行规模化养鸡。发酵床的主要特征是利用上述方法获得的垫料进行养殖。
饲养管理
定期喷洒营养液于发酵床垫料上,维护发酵床,确保鸡粪得到微生物处理,实现清洁生产。
鸡啄食发酵床里的菌丝,从而减少饲料用量约10%。
环境要求
选择生态环境优越的天然草原、山坡地、果园、丘林等适合放牧的场地饲养。
放养地周围没有大的污染源,有丰富的草料,且背风向阳,绿树成荫,水源充裕,水质达到人的饮用水标准。
品种选择与养殖季节
根据市场需求和生产需要选择合适的品种,如风味土鸡、快大肉鸡等。
选择合适的育雏季节,一般选择3至8月份,因为这一时段气温由低到高,光照充足,有利鸡的生长发育。
饲养密度与温度光照
饲养密度要求1-2周龄雏鸡每平方米50只,3-4周龄雏鸡每平方米30只,5-6周龄雏鸡每平方米15-20只。
保持鸡舍温度18-24℃,湿度50%-55%,并提供适宜的光照,一般采取自然光照与白炽灯供光相结合。
卫生管理
保持良好通风,避免产生大量氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体。
鸡群接触土壤,寻找矿物质饲料和昆虫,中午和晚上将鸡赶回舍内补喂饲料。
通过以上步骤和要点,可以实现循环鸡的高效生态养殖,既减少了环境污染,又提高了养殖效益。