鲜虫草的养殖主要包括以下步骤：
准备菌种和昆虫
选择优良的纯菌种，要求早熟、高产、感染力强、适应范围广。
主要利用蝙蝠蛾幼虫作为冬虫夏草的寄生体，要求幼虫个体大、肥胖且健康。
种植方法
箱栽法：准备适合的木箱或塑料箱，底部和四周包上塑料薄膜以防水分流失，铺上5-7厘米厚的沙土，将感染的菌虫放入沙土上，再覆盖3-5厘米的厚沙土和塑料薄膜，保持保温保湿，放置在通风透气的半阴环境中。
瓶栽法：适用于家庭栽培，使用罐头瓶，内垫细沙土，放入感染菌液的幼虫，再覆盖细沙土，用塑料薄膜封口，置于适宜温度下管理。
床栽法：适合室内大规模生产，利用床架进行层架栽培，先铺塑料薄膜，倒细沙土，放入菌虫，覆盖沙土，最后覆以塑料薄膜。
平地式栽培：在平地或荒地铲除表土15厘米，填上5厘米厚的沙土，按上述方法放入菌虫，再盖细沙土，外用塑料薄膜覆盖，四周要有排水沟。
畦式栽培：在畦底部先铺5厘米厚的细沙土，放入菌虫，再盖细沙土，最后覆盖塑料薄膜，畦旁用竹拱弓，上盖草帘遮荫和降温。
保湿处理
养殖冬虫夏草时，需要在菌虫上覆盖3-5厘米的厚沙土，再往箱子上盖上一层塑料薄膜，以此保温保湿，促进冬虫夏草旺盛生长。
养护管理
温度：前期温度控制在12-18度之间，使冬虫夏草的菌丝快速生长，后期温度调节至10-25度之间，促进冬虫夏草形成菌核和子座。
湿度：菌土培养好后，保持土壤湿润，湿度达到70%以上。
光照：冬虫夏草栽培不需很强的光照，以避光为好，后期子座发育时以散光为好。
通风：虫草菌丝生长阶段对通风不重要，子座快要出土时应即揭去塑料薄膜，增加通风。
采收贮藏
一般于夏初子座出土、孢子未发散时采收，采收后将冬虫夏草用厚塑料袋紧密包起来，然后再套一层厚塑料袋，密封保存到玻璃瓶中。
通过以上步骤，可以有效地养殖鲜虫草。需要注意的是，养殖过程中要严格控制温度、湿度、光照和通风条件，并进行适当的养护管理，以确保冬虫夏草的健康生长和高产。