养殖脆非（脆肉罗非鱼）需要注意以下方面：
养殖密度
养殖密度应根据出鱼规格和市场销售需求进行调整。一般养殖密度为800-1200尾/亩，出售到肉片加工厂的厂脆肉非以2000尾/亩左右较为合适，亩出鱼量控制在4000斤左右。
水质管理
脆肉罗非鱼对水质要求较高，溶解氧要求保持在5mg/L以上，pH值控制在7.0-8.5之间，总氨氮要求在3mg/L以下，铵态氮要求在0.02mg/L以下，亚硝酸盐要求在0.02mg/L以下。
饲料投喂
饲料配方应根据脆肉罗非鱼的生长阶段和养殖环境进行调整。鱼苗期应使用高蛋白、高能量的饲料，随着鱼的生长，逐渐降低蛋白质比例。优质蛋白质来源包括豆饼、豆粕、鱼粉、蚕蛹粉等，矿物质和维生素也是必不可少的。
在水温低于27℃的季节，建议不进行脆化养殖，可投喂一些常规饲料。
疾病防治
定期进行水质检测和鱼体健康状况检查，及时发现并处理疾病。可以使用生石灰等消毒剂进行水体消毒。
环境控制
保持养殖环境的清洁和稳定，避免极端天气对养殖的影响。适当进行通风和遮阳，保持水温在适宜范围内。
混养
可以搭配一些其他鱼类进行混养，如鳙鱼、白鲢、鲮鱼、鲫鱼、塘鲺鱼等，以改善水质和增加养殖效益。
养殖设施
使用工厂化养殖和流水槽养殖可以提高养殖密度和产量，但需要相应的养殖设施和技术支持。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高脆非的养殖效果和经济效益。