养殖石龟苗需要注意以下几个方面：
选苗
选苗是关键，应选择健康、无病菌的龟苗。通常“百家苗”带病菌较多，容易出状况。建议选择老龟生的孩子，自然孵化出的龟苗抗病能力较强。
温差控制
注意温差变化，换入新水的温度比旧水高一度左右。夏天水管暴晒后出来的水温度较高，早上水较冷，这些都需要注意。
消毒
养殖前期需要进行消毒处理，以防龟苗携带致病菌。推荐使用聚维酮碘溶液进行消毒，也可以交替使用其他消毒方法。
水质管理
石龟苗对水质要求较高，需要保持水质清澈。建议每天换水1-2次，每次换水时更换一半的水，以保持水质稳定。
喂食
石龟苗幼期适合喂食红虫，头40天每天喂一次，之后逐渐改为每天喂两次，食物以鱼酱和鱼粉为主。
管理
初生期要对石龟种群进行适当的分盘养殖，避免密度过大导致同类之间的争抢和排挤。随着龟苗的生长，逐渐加大养殖面积和水的深度。
疾病预防
定期进行消毒，预防肠胃炎和感冒。每月补充一次土霉素，泡一次VC粉防感冒，缺维生素时加两次多维粉。
环境
养殖环境应保持安静，水源充足，水质符合养殖标准。龟池结构以水池为主，少量陆地供其活动和产卵。
通过以上几个方面的细致管理，可以提高石龟苗的成活率，使其健康生长。