养殖孔雀搭建棚的方法如下：
选择地点
养殖孔雀的地点应选择地势高、阳光充足、排水良好、环境僻静的地方，避免被传染病和寄生虫污染。
日光温室搭建
方位与透光：日光温室应坐北朝南，东西延长，长度在30-60米，向南偏东南方向较好，以便早晨尽早照射阳光。透光材料一般选用塑料薄膜（无滴膜），厚度为0.08-0.12mm。
尺寸设计：
跨度：6-8米。
高度：2.7-2.8米。
前后室面的角度：23-28°。
墙体和后室面的厚度：后墙1-1.5米，后室面40-70cm。
材料选择：除了塑料薄膜，也可以使用玻璃制作透明覆盖材料，并增加清洗设备。
育雏间搭建
育雏箱为木质箱，尺寸为1.2米×0.8米×0.7米，上盖透气窗纱，底板垫4厘米厚锯末。热源为灯泡，可调节箱内温度。
室内育雏在孔雀20日龄内，搭架，每个架250厘米×200厘米，底高70厘米，内高2厘米，底及四周50厘米，用1.5厘米×1.5厘米的电焊网，其余用胶网。
室外育雏20-60日龄，栏舍面积为5-10米，室内外各一半，室内高4米，上盖石棉瓦，室内外均匀搭上竹架，供孔雀栖息。
成年孔雀栏舍
需要较宽敞的笼舍，一般一雄多雌同笼饲养。笼舍内要装结实的树干做栖木，供夜间休息，笼舍底面要比地面高出40厘米。
运动场周围及上方围起铁丝网，网高5米，孔径不超过2厘米。室内约占全部面积的1/3，地面铺上黄土或沙子。每100平方米可养孔雀20只。
其他设施
孵化室应与外界隔离，建筑应热绝缘良好，保持良好通风。孵化室内部应有育雏箱、育雏伞或灯泡等加热设施。
养殖场的布局应生产区、生活区与行政区彻底隔离，各笼舍之间要有卫生间隔距离，防止交错感染。
以上是养殖孔雀搭建棚的一些基本方法和注意事项，希望对您有所帮助。