学习养殖肉鸽需要从多个方面入手，包括引种、鸽舍建设、饲养管理、疾病防治等。以下是一些关键步骤和建议：
引购种鸽
选择品质优良、高产健硕、综合本事较强的种鸽，如公斤鸽、石岐鸽、姚安肉鸽等。
对于新手养鸽户，建议引进机械化的专业养鸽设备，如天成自动喂料机、清粪机等，以提高养殖效率。
鸽舍选址与建设
选址应选择在没有病菌和“三废”污染、地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。
鸽舍要采纳砖木或木结构，保持干燥清洁，空气清爽，光照和通风良好。鸽舍内不能混养其他家畜家禽。
饲养管理
幼鸽饲养：幼鸽出壳2小时后开始用嘴给幼鸽吹气，2小时后开始喂食。注意观察幼鸽的状态，避免被冻伤，确保幼鸽及时吃到鸽乳。
饮食管理：掌握鸽子的饮食问题，每天分为三次定点定时喂食，每次喂八成饱，保留一点饥饿感，避免暴饮暴食。
环境控制：根据季节变化调整鸽舍的温度和湿度，冬季注意保暖，夏季注意防暑降温，保持通风换气。
添加保健砂和鱼肝油：为提高肉鸽的消化功能和健康，7~30日龄肉鸽每天应喂给适量保健砂和鱼肝油。
疾病防治
引进种鸽必须经过严格检疫和隔离观察，确保无疾病。
养鸽场不要混养其他家畜、家禽，注意搞好清洁卫生和定期消毒。
每隔5天给鸽子饮用1次消毒水，雏鸽感冒可喂给半片感冒片和1/6片金霉素，每天3次，3天为1疗程。
技术场地选择
对于初养的家庭养殖户，一般以养殖100对种鸽为宜，占地面积约35~40平方米。
鸽舍用尼龙网遮盖后放养配对前的青年种鸽，生产种鸽采用笼养方式，鸽舍应冬天保温，夏季通风、防暑。
繁殖管理
配对方法包括自然配对和人工配对，确保公母鸽相互接触2~3天就会配对成功。
孵化期间防止风雨侵入，种蛋经水泡或沾水都会死亡。孵化后4~5天和12天时各照蛋一次，及时取出无精蛋和死胚蛋。
通过以上步骤，你可以逐步掌握养殖肉鸽的技术，提高养殖效益，满足市场需求。