土鸭蛋的养殖主要包括以下几个方面：
饲料管理
饲料应存放在干燥、阴凉的地方，避免发霉变质。
定期给土鸭补充维生素和矿物质，增强其免疫力。
疫病防控
定期对土鸭进行疫苗接种，预防常见疫病的发生。
密切观察土鸭的健康状况，一旦发现异常，要及时采取措施进行。
养殖环境管理
保持养殖场的卫生整洁，避免污水和粪便的堆积。
合理控制养殖密度，避免过度拥挤影响土鸭的生长和健康。
产蛋管理
及时收集种蛋，初产母鸭的产蛋时间集中在凌晨1~5时，产蛋后期的母鸭多数也在上午8时以前产完蛋。放牧饲养的种鸭可在产蛋后再赶出去放牧，舍内饲养的种鸭可在舍的一侧设置产蛋箱，并随时保持舍内垫料的干燥，尤其是产蛋箱内的垫料应保持新鲜、清洁、干燥和松软。垫料以吸湿能力强的为佳，通常采用的有木刨花、花生壳、稻草、稻壳等。
观察与调整
观察鸭的食欲，若见饲养员拿食盆进鸭圈，鸭很快围聚争食，说明食欲旺盛，可适当多喂一些；反之，说明食欲差，应少喂一些。
根据鸭蛋的形状和重量情况，判断鸭的营养状况，及时调整饲养管理。若蛋的大端偏小，是欠早食；小端偏尖，是欠中食，均应补充足够的饲料。
若产蛋时间推迟，且越产越小，说明快要停产，应迅速补充精饲料，提高蛋鸭营养水平。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高土鸭的产蛋量和蛋的品质，从而获得更好的养殖效益。