何鸿燊的资产情况较为复杂，根据不同的报道和数据，他的身家估计有所不同。以下是一些关于何鸿燊身家的信息：
有报道称，何鸿燊在财富巅峰时期控制的资产达5000亿港元。
根据2011年福布斯香港40名富豪榜，何鸿燊以31亿美元（约合204亿元人民币）身家排在第十三位。
有资料显示，何鸿燊家族的核心企业资产规模超过千亿港元，而权威机构记载的数据表明他的身价大约为200亿美元左右。
何鸿燊名下的豪宅和其他资产也极为庞大，例如浅水湾1号豪宅的市值就高达30亿元。
何鸿燊去世后，据报道，他的遗产规模庞大，但具体的数额和分配情况存在争议，且没有公开的遗嘱记录。
由于遗产分配和相关法律程序的复杂性，以及信息来源的不一致性，很难给出一个确切的数字来代表何鸿燊的全部身家。不过，从上述信息可以推测，他的身家无疑是非常庞大的