养殖小鹅需要注意以下几个方面：
温度适宜
1-5日龄：25-28℃
6-10日龄：23-26℃
11-20日龄：20-24℃
21日龄以后：17-20℃
精心饲喂
初生鹅雏在出壳24小时后，先喂水后开食，食物以浸泡的碎米和丝状青菜为主。
开食后头两天喂4-5次，4-10日龄喂次数增至5-7次，日粮精料占35%，青菜占65%。
11-20日龄时，以青料为主，21日龄后改为谷物类饲料，每天喂4-5次。
分开育雏
每批雏鹅都有大、中、小或强弱之分，必须合理分群，达到全群生长均匀，发育整齐的目的。
育雏应以小群为宜，每群50-80只，白天、黑夜逐群检查，用手把小鹅操动4-5次，防止堆叠。
适时放牧
自开食后，要每隔一小时起身一次，调节温度，散发水汽。
7日龄后，在晴朗无风天气，可在清洁的浅水塘内进行放水，开始时间要短，路要近。
防治疾病
雏鹅抗病力弱，圈舍要常清扫，垫草要勤换勤晒，料槽每周用碱水刷1次。
育雏阶段重点防治小鹅流感和小鹅瘟。
饮水和开食
雏鹅进食前应先饮水，有助于胃肠消化。初次给水时，须把鹅嘴压入水盆，调教后小鹅方能自行饮水。
雏鹅日粮以青菜为主，另外可加入10%~30%米饭或煮的玉米渣。喂食时，把干净的菜叶撒在草席或碟子中，让小鹅自由采食。
饲料和牧草
根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料，牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂。
光照和温度
1周龄前要保持全天光照，舍温28~30℃；2周龄保持晚间光照，舍温24~28℃，以后逐步调低舍温。
4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。
分群、卫生及通风
随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后每平方米养雏鹅15只，随后视天气情况，如果适宜可大圈饲养，但每群最好不超过200只。
雏鹅在生长过程中，每天从身上抖落的皮屑、羽毛较多，可在每天中午温度较高时抽风换气，没有条件的可短时间开窗开门换气。勤扫栏舍，清除粪便，勤换垫料，保证舍内空气新鲜，同时搞好环境清洁卫生。
定期消毒育雏舍
每天打扫鹅舍，经常清洗饲料槽、水槽，每隔5~7天用0.2%的百毒杀喷洒1次。
严格执行免疫计划
根据本地实际情况和免疫程序，及时、正确地进行免疫，加强雏鹅对疫病的抵抗力。
通过以上步骤，可以有效提高小鹅的养殖成功率，确保鹅群健康生长。