养殖桂花需要注意以下几个方面：
盆土选择
桂花喜欢疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤。可以使用腐叶土、园土和河沙按一定比例混合，例如腐叶土：园土：河沙 = 1:2:1，并在盆底铺上一层碎瓦片或陶粒以增加透气性。
浇水与排水
桂花喜欢湿润环境，但怕水涝。春秋季节需水量较大，每隔2-3天浇水一次；夏季高温时，适当增加浇水次数，并经常向叶面喷水；冬季减少浇水，保持盆土偏干。注意雨天及时排水，防止积水。
光照与温度
桂花喜光，稍耐阴，适宜生长在阳光充足的环境中。春秋季节和冬季可放在阳光充足的地方养护；夏季阳光强烈时，适当遮阴，防止叶片被灼伤。适宜的生长温度为15-28℃，冬季要保持室温在5℃以上。
施肥与修剪
桂花喜肥，但施肥要适量。生长期间每隔10-15天施加一次稀薄的液肥或复合肥，注意氮、磷、钾的合理搭配。定期修剪，去除徒长枝、过密枝、交叉枝和病虫枝，使植株更加匀称和健康。
病虫害防治
常见病害有炭疽病、叶斑病等，要加强通风、增加光照和使用杀菌剂如多菌灵进行防治。虫害如介壳虫和红蜘蛛，可以使用杀虫剂如氧化乐果进行防治。
选择合适的品种和苗木
桂花有很多品种，不同品种适应不同的环境和生长条件。选择适合当地气候和土壤的品种，建议选择株型矮小、枝叶紧凑的扦插苗或嫁接苗，实生苗开花需要较长时间。
提供适宜的土壤和盆土
桂花需要肥沃、排水良好、微酸性的土壤，pH值在5.5-6.5之间。可以使用沙土、饼肥、田园土、腐叶土按比例混合，并加入腐熟的有机肥骨粉作为底肥。盆土要保持松软透气，定期松土除草。
保证充足的光照和温度
桂花需要充足的散射光照，每天至少需要4-6小时的直射阳光。夏季光照太强时，可以适当遮阴。冬季要注意保温，避免冻害。南方桂可以在长江以南地区露地越冬，北方桂则需要在华北地区室内越冬，室温以2-4℃为宜。
合理的浇水和施肥
浇水要遵循“见干见湿”的原则，即在盆土干透后再浇水，浇透不浇湿。避免过度频繁或过量浇水，以免造成积水或烂根。施肥一般每两周施一次腐熟的有机肥或复合肥，注意氮、磷、钾的合理搭配。
修剪和整理
定期修剪和整理，去除枯枝、病枝和过密的枝条，调整树形以增加通风性和光照。清除落叶和杂草，保持盆土清洁。
通过以上步骤，可以有效地养殖桂花，确保其健康生长并四季飘香。