养殖新蜜蜂需要掌握以下关键步骤和注意事项：
养殖场地选择
选择地势较高、排水良好、气候干燥、背风向阳的场地，并且交通便利、流蜜稳定、无病虫害和农药。
场地周围2.5公里范围内应具有充足的蜜源和辅助蜜粉源，阳光充足，土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足。
选择蜂群
根据当地气候和蜜源条件选择合适的蜂群，选择年龄不超过2年的蜂王。
在早春气温回升时购买蜂群，以增加蜂群的繁殖速度和规模。
选择蜜源
选择距离养蜂箱3公里范围内、多花期交替的地区作为蜜源。
春季可提供油菜花与梨花，夏季提供槐树花与山野花，秋季提供桉树花，冬季主要提供枇杷。
日常管理
春秋季节：初期通过连续小量奖励喂养蜂蜜水，刺激蜂群快速发展。
夏冬季节：夏季注重通风、防晒、降温；冬季注重保温、保暖、防寒风。
定期清理蜂箱卫生，避免长出棉虫，影响蜜蜂生长。
喂养
在蜜源缺乏时，用蜂蜜加温水二成稀释，采用灌脾的方法或倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。
在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉。
在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供蜜蜂自行采水。
蜂箱管理
使用蜂箱、巢框、巢础、摇蜜机、起刮刀、面网、喷烟器、隔王板等工具。
定期检查蜂箱，保持蜂箱内部干燥、清洁，防止病虫害侵入。
蜂王和工蜂的养护
蜂王主要负责产卵和繁殖幼虫，工蜂负责采集花粉和花蜜、喂养幼虫、保卫蜂巢等。
保持蜂群内部空气流通，适当调节蜂巢内的温度和湿度，确保蜜蜂生活环境的舒适。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地进行新蜜蜂的养殖。在整个养殖过程中，还需要不断学习和积累经验，根据蜜蜂的生活习性和环境变化，及时调整管理措施，以确保蜜蜂健康繁殖和高产。