养殖活水虾需要注意以下几个方面：
水质管理
水质清澈：选择水质清澈的水池、水塘或湖泊，水的深度不要低于一米。
定期换水：养虾之前先放尽池水，方便进行消毒和堵漏工作。定期更换水，一般每7天至少更换一次，换水量在原水量的四分之一，保证水质的干净。
增氧设备：在养殖过程中需要配备增氧设备，确保池塘中溶解氧的充足，可利用微生物制品促进池塘中微生物的生长，有助于分解有机物，防止有害细菌的滋生。
水质监测：定期检查水质的重要指标，如透明度、pH值、碱度、溶氧量、氨、亚硝酸盐等，确保水质在适宜范围内。
虾苗选择
选择体质健壮的虾苗：一般在晴天傍晚的时候投放到池子中，选择无病害、规格整齐的虾苗。
淡化处理：虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。
饲料管理
优质饲料：提供高质量的饲料，包括天然饲料和人工配合饲料，确保饲料中含有所有必要的营养素。
合理投喂：每天投喂2-3次，投饵量一般为虾体重的3%-5%，具体投喂量要根据虾的生长阶段和摄食情况调整。
勤添少喂：每次投喂量不宜过多，尽量做到少喂勤添，避免浪费和水质污染。
环境模拟
模拟自然环境：在水盆或鱼缸底部放入适量的水草和细沙，模拟小河虾原本的生活环境。
保持水温：水温应保持在18-20℃左右，有利于虾的生长。
疾病防治
定期消毒：在养殖过程中定期进行消毒，使用生石灰等药物改善水质和底质。
敌害清除：定期清除池内青虾的敌害，如鱼类、螃蟹等，提高青虾的成活率。
捕捞与销售
分期捕捞：从9月份开始适当捕大留小，将4厘米以上大虾起捕上市，利于小青虾更快生长。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效养殖活水虾，保证其健康生长和高产。