在楼房中放置中堂石材，可以遵循以下步骤和注意事项：
选择合适的石材
泰山石：如果用于镇宅安家，泰山石是首选，尤其是有字的一面，应面向缺口或天圆处。
确定摆放位置
中堂：泰山石最好摆放在中堂，因为中堂是家庭的核心区域，具有很好的风水效应。
书房或睡房：也可以考虑将泰山石摆放在书房或睡房，以增强其风水效果。
摆放数量
奇数：中式庭院布局中，散置石头讲究“攒三聚五，散漫理之，有常理而无定式”的做法，因此摆放数量宜为奇数，如三、五、七、九、十一、十三块。
适量：石头数量不宜过多，一般几块即可，以体现自然山林野趣的意境。
朝向和放置点
朝向面：放置石头时需考虑其朝向面，最好选择面向开阔、明亮的方向，以便更好地吸收正能量。
放置点：石头放置点应选择合适的位置，避免阻碍通行或影响美观，同时要考虑整体布局的和谐性。
建议
根据需求选择：根据家庭的具体需求和房间布局，选择合适的石材和摆放位置。
注意风水：摆放石头时，可以请教专业的风水师，以确保其符合风水要求，带来更好的居住体验。
美观和谐：在摆放过程中，要注意整体美观和和谐，避免过于突兀或凌乱。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地在楼房中放置中堂石材，营造出和谐且富有风水意义的家居环境。