海水鲎的养殖方法如下：
室内养殖池
使用水泥池，尺寸为3.5米X4.5米X1.2米，池底铺细沙，适合鲎的生活习性，避免粗糙池底磨破外壳。
保证池水氧气充分，每天更换部分新水，并开启海水龙头击水增氧。
饵料包括鲜活饵料（如缢蛏、牡蛎、海水小杂鱼等）和冷冻饵料（每年渔汛期将新鲜饵料存入冷库，冰融化后冲洗干净）。
投饵量根据水温变化和上次投饵残剩多少而定，一般成鲎每天摄食30—40克牡蛎肉或小杂鱼。
每日清晨排除残饵，再打开阀门排水，换水量为每天30%—50%，夏季每周洗刷池子，全部换水1次。
冬季需提高水温至20℃左右，装置增温设施以保证鲎能正常摄食。
室外土池
场地为沙泥底质，圈养在中上潮带，可装有进出水的闸门，定期排放。
在纳潮进水时，可带来活饵料，冬季水温降到10℃左右时，鲎会埋入泥沙中御寒越冬。
投饵量同样受水温影响，水温在20—28℃时食欲最旺盛，低于15℃时几乎不摄食。
饵料以鲜活饵料为主，如缢蛏、牡蛎等，冷冻饵料需新鲜，使用前用海水冲洗干净。
繁殖管理
若鲎到达繁殖期，可抓一只和这只鲎异性的鲎进行交配，交配需在沙子上进行，之后将交配过的两只鲎分开饲养或放生。
小鲎出生后需与大鲎分开，避免被吃掉。
日常护理
定期检查鲎的健康状况，注意观察其活动情况和摄食量。
保持养殖环境的清洁，及时清除残饵和污水，防止疾病的发生。
以上是海水鲎养殖的基本方法，具体操作时可根据实际情况进行调整。