石材空鼓的识别方法主要有以下几种：
敲击法
使用小铁锤或空鼓锤轻轻敲击石材，如果声音清脆，说明铺贴严实，没有空鼓；如果声音沉闷、有回响，则可能存在空鼓。
取芯法
在空鼓位置钻孔取芯，观察空鼓情况。这种方法可以更直观地看到空鼓的严重程度，并可用于后续的灌浆处理。
观察法
观察地砖表面的平整度，如果地砖边缘有轻微翘起或下沉，或者地砖中间部分有局部凸起或凹陷，可能存在空鼓。检查地砖之间的缝隙是否均匀，如果发现某些地砖的缝隙明显变宽或变窄，可能是因为地砖空鼓导致的。
震动法
通过踩踏或外力作用，使板材移动，观察周围板材是否也被挤压松动，形成大面积的空鼓。这种方法适用于检查大面积的空鼓情况。
五点敲击法
找一个金属的物品（如工地上电钻的钻头或自己的钥匙），用其敲击贴好的瓷砖的四角和中心部位。如果五点中发出空空的声音的点超过两个，说明瓷砖粘贴的不实，中间有空的地方，应揭下来重贴。
建议在实际检测时，可以结合多种方法进行综合判断，以确保准确识别石材空鼓，并进行相应的处理。