携带刀具上火车需要遵守以下规定：
禁止携带管制刀具 ：火车上严禁携带的是管制刀具，如带有出血槽的刀具等。管制刀具的界定一般是看其有没有出血槽。安检要求：
如果刀具长度超过规定，或者属于管制刀具，则必须办理托运。托运的刀具也需要经过安检，且不能随身携带上火车。
建议
选择合适尺寸的刀具：
如果需要携带刀具，建议选择刀刃长度小于60毫米的菜刀、水果刀等，这类刀具一般是可以携带的。
托运：如果刀具长度超过规定，建议选择托运，托运的刀具也需要经过安检。
避免隐藏刀具：不要尝试通过隐藏刀具来规避安检，这种行为不仅违法，而且可能带来安全隐患。
其他注意事项
消毒：携带刀具时，应注意消毒，避免细菌感染。
安全携带：即使是允许携带的刀具，也应妥善保管，避免对他人构成潜在威胁。
通过以上规定和建议，可以确保携带刀具安全、合法地乘坐火车。