沙虫红虫（摇蚊的幼虫）的养殖方法如下：
养殖环境
室内养殖：可以使用木桶、玻璃缸等容器，注入清水并曝晒几天后加入基肥如马粪。室内养殖受天气变化影响较小，但产量有限。
室外养殖：建议使用水泥池或土坑，深度约1米，面积10-30平方米。使用漂白粉或生石灰清塘后，曝晒7天，加水0.5米深，再曝晒7-15天后开始施肥。
水质和水深
水质：红虫需要流动和洁净的水，使用河水或经过曝晒的自来水较为适宜。自来水需要晒2-3天以去除氯气。
水深：一般保持在3-5厘米，春天可降低水位以提高水温，晚上则加深水位以保暖。
光照
红虫需要光照，可以在养殖池上方悬挂5瓦的小灯泡，提供夜间光源，避免红虫因缺乏光源而窒息死亡。
饵料
红虫主要食用有机肥料和酸甜味饲料，如米糠、淤泥、鸽粪、锯末等发酵后的物质。也可以用酵母粉泡水喂食，但需控制用量。
繁殖方法
红虫是摇蚊的幼虫，可以通过采集摇蚊放入容器中，等待摇蚊产卵。容器内应保持温度在23-25℃，湿度在80%-90%左右。
疾病防治
定期更换水源，保持水质清洁，注意水质的酸碱度和温度变化，及时捞出死虫，防止疾病传播。
捕捞与保存
根据市场需求和生长情况合理安排捕捞时间，捕捞后应及时保存，可以加入适量的水草或冰块，以保持红虫的新鲜度。
饲养管理
保持养殖环境的自然空气流动，增加氧气含量。在高温时可以通过增加氧气泵等措施提高氧气含量，冬季则需采取保暖措施防止结冰。
通过以上步骤，可以有效地养殖沙虫红虫，并在需要时进行捕捞和保存。