养殖莲花茎需要注意以下几个方面：
水质 ：莲花喜欢清洁的水质，可以选择河水、湖水或井水。避免使用含铁过高的水，因为铁质会影响植株的生长。光照：
莲花是喜光植物，需要提供全光照的环境，特别是在成长期。室内养殖时，也应放在有阳光的位置。
温度：
莲花适宜的生长温度在22℃到32℃之间。它不耐低温，冬季需要特别注意保暖。
土壤：
莲花需要腐殖质丰富的肥沃土壤。可以使用淤泥或塘泥，也可以自行配制，将黄泥和沙质土均匀混合，并加入适量的基肥。
通风：
莲花喜欢空气流通的环境，在外养殖时喜微风。保持空气流通有助于防止病虫害的发生。
容器和水的深度：
选择保水、耐用的容器，并根据植株大小控制水深。刚栽种时，水深不宜过大，三到五厘米即可。随着植株生长，水深可逐渐增加到十厘米左右。秋冬季节植株进入休眠期，应减少加水频率。
繁殖方法
种子繁殖：
将种皮磨破后浸种育苗，保证水质清洁并经常换水。温度控制在15℃左右，约一周可出芽，两周后生根，此时可移栽。注意水不可太深，避免叶子浸水。
地下茎繁殖：选取粗壮健康的根茎，埋入十厘米厚的淤泥中，置于阳光下照射，并加入少量水。待芽长出后，逐渐增加水深至三到五厘米。
种植时间：
一般建议在春季的3月至5月进行栽种，选择成株开过花的莲花根茎作为种子，挑选粗壮、健康的根茎进行种植。
通过以上步骤，可以有效地养殖莲花茎，使其健康生长并开花。