钓虾的方法有多种，以下是一些常用的技巧：
钩钓法
使用普通钓竿和小钩，不需要倒刺。胡弓型和袖型钩是最佳选择，也可以自制绣花针或钢丝钩。
钩上穿以蚯蚓，浮漂稍有异动，即将钩拉动1-2厘米。数秒钟之内如浮漂再有动作，即可提竿上虾。第一次动作是虾用大爪夹饵，稍作移动虾见饵要走开忙夹入嘴内吞食。
无钩钓
适用于虾体与爪较大的情况。使用适当的钓竿和钓线，不拴钩，穿上浮漂。线的底端将长蚯蚓或鸡鸭肠子用线拴好，饵下拴一铅坠。另准备一个小抄网。
钓时将钩轻轻放入水内，右手握竿，左手握抄网，并将抄网轻轻放入水下40公分处等候。当浮漂徐徐下沉时，说明虾爪已夹住钓饵，这时轻轻提竿，左手顺势靠近虾的下面，见虾将出水面时抄网及时捞出。
网钓法
使用四方形捞网，用窗纱或纱布做成60X60公分的网兜，四周固定在粗铅丝或细木棍上，四角拴等长粗线，汇集到一根绳上，绳的上端固定在一块硬泡沫塑料上。网兜放到水中时浮于水面，网底放坠砣以使网沉入水中。网上放若干鸡鸭内脏等饵料。
隔数米远放入水中一个网兜，隔些时间用带钩长竿挑起观察，如有虾即可取出。
设虾篓
用竹编小篓，篓的开口装上带倒刺的敞口覆盖，篓内放入饵料与坠砣，沉入水中，篓的口上拴一粗绳，拴于岸边。这样小篓可在水边放入若干个，过一些时，提上检查，有虾即可取出。
夜钓法
利用光源将虾引导至容器中，然后进行捕捞。这种方法适用于夜间钓虾，效果较好。
建议
选择合适的钓具：根据虾的大小和水域环境选择合适的钓竿、钓线和钩子。小钩和无钩钓法适合虾体较大的情况，而网钓法适合大面积的水域。
选择饵料：蚯蚓、鸡鸭肠子等腥味重的饵料是钓虾的首选，因为虾对这类饵料有很强的吸引力。
钓位选择：选择虾多的水域，如池子的边缘或水草丛生处，因为虾喜欢在这些地方活动和觅食。
耐心和技巧：钓虾需要耐心，提钩动作要柔和，避免惊吓虾。在虾上钩后，要迅速而准确地将其捞出，避免虾再次逃脱。
通过以上方法，可以提高钓虾的成功率和效率。