养殖种蛋鹅需要注意以下几个方面：
鹅舍准备
种鹅转入种鹅舍前，要对种鹅舍进行彻底清扫、洗涮和消毒，并进行福尔马林熏蒸消毒24小时，确保舍内环境干净卫生。
舍内及舍外运动场均应设置料槽和水槽，保证每只鹅有足够的料位和水位。
公母配比
种鹅开产前一个月，应按公母比例（1:4）-（1:5）进行配比，以保证高的受精率。
种公鹅必须是经过体型外貌鉴定、生殖器官检查和精液检查合格的个体。
饲养密度
产蛋种鹅应分栏饲养，每栏20-30只，饲养密度为每平方米2.5-3只。
温度控制
鹅的生理特点是羽绒丰满，皮下脂肪较厚且无皮脂腺，散热困难，对高温敏感。因此，要创造10-25度的适宜环境温度，鹅产蛋最适宜的环境温度为16-20度。
光照控制
产蛋鹅的光照逐渐增加到10.5小时，光照强度以25勒克斯为好。晚间舍内设置几个15瓦的白炽灯泡，保持舍内光线昏暗，刺激鹅性能活动，加速母鹅卵巢发育和卵子成熟。
饲喂管理
饲料以青草菜叶为主，加入适量谷物。产蛋前要喂夜食，每夜1-2次。还可以人工辅助交配，同时要留好公鹅。
饲料应注重蛋白质、能量、矿物质和维生素的均衡，适当添加骨粉、食盐和复合维生素。产蛋期要增加蛋白质和能量饲料的比例，后期则适当减少以防肥胖。
放牧管理
如果采取放牧养殖，不要放得太远，因为鹅有回巢产蛋的习惯。放牧时应选择路近而平坦的草地，避免鹅争抢拥挤，以免受伤。
产蛋期的母鹅行动迟缓，在出入鹅舍和下水时，应用竹竿稍加阻拦，使其有秩序地出入棚舍或下水。
防止产窝外蛋
母鹅有择窝产蛋的习惯，应在产蛋鹅舍内设置产蛋箱（窝），开产时有意识地训练母鹅在产蛋箱内产蛋。
人工辅助交配
鹅喜在水上配种，受精率高。生产中可采取人工辅助交配法，用手握母鹅两脚和翅膀，引诱公鹅靠近，当公鹅踏上母鹅背上时，可一手把住母鹅，另一手把母鹅尾翅提起，以便交配。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高种蛋鹅的产蛋率和繁殖力，从而获得更多的优质鹅蛋。