自己养殖海鲜需要关注以下几个方面：
配制人工海水
水源处理：使用城市自来水时，必须先进行除氯处理。可以通过晾晒法或化学法（如硫代硫酸钠）去除余氯。
人工海水配制：使用浓缩海水或固体海水素调配至所需的盐度，以满足海鲜的生存需求。
适宜的水温
一般水温：海鲜适宜的水温通常在18℃-21℃之间。
特殊品种：如鲍鱼和象拔蚌等低温高盐品种，适应的水温为12℃-15℃。
充足的溶氧
溶解氧要求：水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时不适合鱼类生存。
增氧方法：可以通过改良水质、配置增氧装置、增加换水次数、减少存养数量、增加光照时间、采用水循环系统过滤暂养池的水等方法来增加水中溶解氧的含量。
调节水的酸碱度
酸碱度调节：水的酸碱度与海鲜生存密切相关。常用磷酸二氢钠和碳酸氢钠调节水质的酸碱度，使其达到适合海鲜生存的范围（pH值变化控制在±0.1范围内）。
存养管理
定期换水：保持水质的新鲜和无污染，定期更换水缸中的水。
清洁工作：定期清洁养殖设备，确保海鲜生活在干净的环境中。
饲料管理：根据海鲜的种类和需求，合理配制饲料，定期投喂。
养殖设备
养殖桶或鱼缸：购买适合养殖海鲜的容器。
生化循环系统：建立一套循环水系统，以保持水质的稳定和清洁。
海盐和相关设备：使用海盐来调配人工海水，并配备必要的养殖设备。
环境模拟
陆养模式：在陆地营造类似于海洋的生态环境，如使用“海虾淡养”方式，将海虾放在淡水里养殖，并逐渐调整盐度。
水源选择
自然盐湖：在内陆地区如新疆和西藏等高原地区，利用天然盐湖的水质养殖海水鱼。
盐井中的盐卤水：利用盐井中的盐卤水经过适当稀释后进行养殖。
直接运输海水：从沿海地区运输海水到内陆养殖场，确保水质的纯净和稳定。
使用海水晶：使用海水晶调配人工海水，以满足海鲜的生长需求。
通过以上步骤和方法，可以在家中或特定场所成功养殖海鲜。需要注意的是，不同海鲜品种对水质、温度、溶氧和酸碱度的要求不同，因此在实际养殖过程中需要根据具体情况进行调整。