黑头鸽子的养殖需要注意以下几个方面：
选种
选择健康、免疫力强、繁殖能力高的鸽子作为种鸽。观察鸽子的口腔、鼻腔是否干净，粪便形状和颜色是否正常，选择无疾病的鸽子。
鸽舍
鸽舍应选择安静、远离市区的位置，搭建通风、向阳的鸽舍，保证冬暖夏凉，环境温度保持在13-18度，湿度不能低于60%。
鸽舍内部要划分出不同的区域，如休息区、饮食区和繁殖区，休息区要铺设干净、柔软的垫料。
鸽舍的建筑材料要选择耐用、防潮的材质，墙壁和屋顶要具有良好的保温性能，安装合适的门窗，保证空气流通。
饮食
主食可以选择优质的鸽粮，包括玉米、豌豆、小麦等，此外还应提供新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
喂食次数为一天两次，时间最好选择早上七点和下午五点，早上可以少喂一些，晚上可以让鸽子多吃一些，大概按照1:2的比例分配食量。
鸽子需要充足的水分，要保证饮水的清洁和随时供应。
训练
每天通过定时定量的饲喂，训练回巢的性能，每天早中晚喂食三次或者早晚喂食两次，食槽固定在一个位置，不能轻易变动。
每天放飞训练1-2次，增强耐力的同时也能加强回巢记忆。
疾病预防
按时接种疫苗，增强抵抗力，每个月喂食驱虫药，不仅可以预防寄生虫，也能驱除体内已有的寄生虫。
定期清理粪便和杂物，保持环境整洁，可以有效预防疾病的传播。
其他
喂给鸽子的食物除了鸽粮，主要为杂粮和谷物，例如大麦、小麦、玉米、高粱和油菜籽等；辅食则可以搭配绿色蔬菜、胡萝卜等。
可以喂给鸽子保健砂以补充微量元素，或者自己使用黄泥、黄沙、熟石灰粉等进行调配。
新鸽舍有必要的情况下提前消毒，引进鸽子时尽量带鸽子少消毒，以防止惊扰到鸽子。
通过以上几个方面的细致照料，可以有效地养殖黑头鸽子，保证它们的健康和繁殖能力。