养殖扩建申请的步骤如下：
签订土地流转合同
与村里或土地经营者签订土地流转合同，确定养殖用地性质及其范围。
项目申请与实地考察
向当地政府提出养殖项目申请，政府工作人员进行实地勘察，符合条件的出具同意养殖项目的批复意见和适养区证明。
立项与建设指标申请
经过县农委立项后，向当地国土部门申请建设指标，国土部门核准后出具证明，可能需要缴纳复耕保证金。
发展规划书提交与审核
向当地兽医畜牧局提交畜禽养殖发展规划书，经审核后出具符合养殖发展规划证明。
环保与防疫手续办理
向环保和检疫部门申请办理环保手续和动物防疫条件合格证，这两项证明非常重要，无证建设存在很大风险。
用地与备案申请
向国土部门申请养殖用地和备案，取得备案后带齐证件到工商部门申请办理登记注册手续，领取营业执照。
提交扩建申请书及相关材料
编写养殖场扩建申请书，包括项目基本概况、建设规模、内容等，并提交给相关部门。
等待审批与验收
提交申请后，等待相关部门的审批和实地考察，验收合格后享受奖励。
建议：
在申请过程中，务必确保所有材料和手续齐全，并严格按照相关流程进行操作。
与当地政府和相关部门保持良好沟通，及时解决申请过程中遇到的问题。
注意环保和动物防疫条件的符合性，避免因手续不全或不符合规定而带来后续风险。