草鱼的养殖方法主要包括以下几个方面：
养殖环境
选择水源充足、水质清新、交通便利、环境安静的地方建立池塘。池塘面积以5亩左右为宜，水深2米左右，池底平坦且略向排水口倾斜。
池塘周围要用水泥板、塑料薄膜等防逃设施，防止草鱼逃逸。
鱼种放养
选择健康无病、规格整齐的草鱼种进行放养，一般每亩放养1000-1500尾，同时可以搭配放养一些鲢鱼、鳙鱼等，以调节水质和增加养殖效益。
放养时间一般在3-4月份，水温稳定在10℃以上时进行。
饲料投喂
草鱼食性杂，可以投喂各种草料、麸皮、玉米等，但为了提高经济效益，需要采用配合饲料进行投喂。配合饲料的各种营养成分要均衡，蛋白质含量要达到28%以上。
投喂量要根据草鱼的生长阶段和摄食习惯来确定，一般每天投喂2-3次，投喂量以草鱼在2小时内吃完为度。
水质管理
定期加注新水、更换水体，保持水质的清新和适宜的pH值、溶氧量等指标。
在高温季节，可以采用增氧设备进行增氧，防止水体缺氧导致草鱼死亡。
定期对养殖环境进行消毒处理，保持池塘卫生。
日常管理
巡塘早晚各一次，观察草鱼是否有异常情况，如出现浮头、游塘等现象应及时处理。
发现病死鱼要及时捞出并深埋处理，防止病害扩散。
捕捞销售
草鱼经过3-4个月的养殖，个体生长达到1斤以上时可以进行捕捞销售。捕捞前要停止投喂2-3天，降低水体中饵料残留量。
其他注意事项：
鱼苗的选择和投放：选择体表状态良好、大小适中的鱼苗，同一鱼塘应选择单一品种进行放养。
鱼塘的清理：在投放之前要把鱼塘的水放干，清理淤泥并撒上石灰石消毒。
饲料的投喂：刚开始可以给鱼吃一些鸡蛋，逐渐过渡到配合饲料，同时投喂一些草料。
换塘清水：当草鱼长到手掌大小时，适当调整鱼的密度并注入氧气。
通过以上步骤和注意事项，可以有效提高草鱼的养殖成功率和经济效益。