玉米盆景的养殖方法如下：
1. 选择种子
选择专门用于盆栽的玉米种子，种子应饱满、无病虫害。新鲜的或老玉米均可，但必须是生的，不要熟的。
2. 准备容器
可以使用一次性纸杯、塑料瓶或玻璃瓶等透明容器。容器的大小要适中，确保水面高度可以淹没玉米粒。
3. 浸泡种子
将玉米种子在清水中浸泡12小时，然后放在容器中，每杯1-2粒，盖上薄土，4-5天左右发芽。
4. 育苗
当苗有2-3片真叶时，选择健壮的小苗进行移栽，一盆一棵，浇足水。
5. 浇水
保持土壤湿润，但避免积水。夏季可适当增加浇水频率，冬季则减少浇水。
6. 施肥
在玉米生长过程中，可以适当施用薄肥，促进其生长。特别是在植株即将抽穗开花时，每1-2周施肥一次。
7. 光照
玉米喜光，但也要避免阳光直射。可以将玉米盆景放在阳台内侧或散射光充足的地方。
8. 温度控制
适宜的生长温度为15-25℃，过高或过低都会影响生长。夏季可适当增加浇水频率，冬季则减少浇水。
9. 防治病虫害
定期观察植物的生长状况，一旦发现病虫害，要及时采取措施。
10. 收获
授粉3-4周后即可采收，收得过晚则会皮老，影响口感。
通过以上步骤，你就可以成功养殖出美观且富有生机的玉米盆景了。