养殖池选择
选择远离居民区、通风向阳、水源充足、排灌便利的地点建池。
鱼池面积建议为3亩，最大不宜超过5亩，水深保持在1.5至2米。
池底应平坦、淤泥少，四周可种植水生植物，进出水口需设防逃网。
新建鱼池需浸泡三个月以上方可投入使用。
鱼池消毒清塘
放养前半个月，使用生石灰进行彻底清塘消毒。排干池水，每亩用130-150公斤生石灰兑水泼洒，并翻动淤泥。
3天后注入新水至1米深，一周后试水放入鱼种。
鱼种放养
选择10-14厘米、60-100克的健康当年鱼种。
下塘前用3-5%食盐水洗浴10分钟，每亩投放7000-8000尾。
若条件允许，可适当增加放养密度。
饵料投喂
黑鱼为肉食性鱼类，以新鲜小鱼虾为主要饵料。
初期投喂活饵进行驯化，逐步过渡到投喂死饵。
每天上午9时和下午4时各投喂一次，日投饵量为鱼体重的5-10%。
可使用人工配合饵料，注意定时、定位、定质、定量投喂。
日常管理
夏季每7天换水1/3，每30天用生石灰水泼洒改善水质。
黑鱼抗病力强，但仍需注意预防，做到无病先防，有病早治。
使用二氧化氯、恩诺沙星等药物进行治疗。
捕大留小适时上市
黑鱼性情凶猛，可能会自相残杀，因此需定期捕大留小，分池喂养。
根据市场行情，适时销售成鱼，以获取良好收益。
通过以上步骤和技巧，可以有效地进行水产养殖黑鱼，提高养殖效益。