养殖羊舍的建造和管理应遵循以下步骤和原则：
选择地点和建造
羊舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，有利于保持干燥和通风，同时可以充分利用阳光的热量，提高羊舍的温度，有助于羊的生长和健康。
羊舍前应留有10—20平方米的饲养区，并安装固定饲槽和饮水器具。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地，确保地面干燥、清洁。
羊舍的建筑材料应就地取材，要求坚固、保暖和通风良好。羊舍地面要高出地面20厘米以上，以防止潮湿和疾病传播。
合理分群
根据羊的不同年龄、品种、体况进行分舍饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等，以便于管理和提供适宜的饲养环境。
优良品种的选育
选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种，如南非波尔山羊、马头山羊、萨能奶山羊、河北白山羊等，以提高养殖效益。
交配繁殖管理
定期从外地调换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，避免近亲繁殖引起的品种退化。
规模和密度
养羊规模要适宜，根据家庭现有耕地、饲草饲料数量、劳力及投入的资金数量等条件决定。羊的圈舍中要有足够的槽位和活动空间，每只羊应有1.5—2.5平方米的活动场地。
饲料和饲养管理
羊主要以吃粗料为主，精料为辅。规模饲养最好是种草养羊，以保证一年四季均有鲜青草可食。定期清理羊舍，保持干燥清洁，减少病原微生物滋生的机会。
饲料配制应根据羊的不同生长阶段和生理状态配比，保证营养全面均衡。定时定量喂食，避免饥一顿饱一顿，影响羊群的健康和生产性能。
卫生和消毒
定期对羊舍、运动场、饲槽、饮水器具、饲养工具及圈舍等进行消毒，以预防疾病的发生和传播。使用不同类型的消毒剂，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等。
设施完善
羊舍应设有保暖设备的产房，最好是暖坑，以保证幼羊和产期母羊的温暖。运动场周围要用墙围起来，周围栽上树，夏季要有遮阴、避雨的地方。
通过以上措施，可以有效地养殖羊群，提高养殖效益，同时保障羊群的健康和福利。