大土鸭的养殖方法主要包括以下几个方面：
选择鸭苗
选择健康、无疾病的鸭苗，观察其活力、羽毛光泽和叫声等，选择健壮活泼的鸭苗。
育雏期管理
保持育雏舍干燥、通风，并定期进行消毒。
饮水器和饲料槽要定期清洁，避免细菌滋生。
根据鸭苗的生长阶段和营养需求，合理搭配饲料，保证营养均衡。
饲养管理
饲料质量和新鲜度：饲料要存放在干燥、阴凉的地方，避免发霉变质。定期给土鸭补充维生素和矿物质，增强其免疫力。
疫病防控：定期进行疫苗接种，预防常见疫病的发生。密切观察土鸭的健康状况，一旦发现异常，要及时采取措施。
环境管理：保持养殖场的卫生整洁，避免污水和粪便的堆积。合理控制养殖密度，避免过度拥挤影响土鸭的生长和健康。
提高饲料营养
在出栏前提高食物的营养水平，可以使用豆浆、猪血等营养丰富的饲料，或者添加特定的催肥产品如新牧肥千金，以促进土鸭增重。
少食多餐
通过增加饲喂次数，实行少食多餐的方式，保持土鸭持续的食欲和提高消化吸收率。
减少运动量
在出栏前尽可能压缩土鸭的活动时间和空间，以减少运动量，提高增肥效果。
饮水管理
保持饮水充足，帮助鸭子消化吸收食物中的营养成分。在饮水中可添加多维矿物剑客，以促进土鸭的快速生长。
环境管理
土鸭的生长需要一个安静、舒适的环境。在临出栏前的这段时间，应避免外部环境过于嘈杂，并做好鸭舍卫生的清洁和消毒防疫等工作。
使用中草药
可以采用发酵中草药或直接使用土味十足动物肉质改良剂，这些方法有助于改善肉质、增强免疫力、提高成活率，并促进生长。
通过以上综合措施，可以有效提高大土鸭的养殖效果和经济效益。