老鼠养殖的销售渠道可以多样化，以下是一些建议：
签订销售合同
可以与当地的大型肉食加工企业签订销售合同，确保稳定的销售渠道。
利用网络信息
在养殖信息网上发布出售信息，利用网络的力量来寻找买家。
直接销售给餐饮场所
养殖户可以直接向饭店、酒店等地方供应商品鼠，需要自己去找这些场所的相关人员进行商谈合作事宜。
多渠道销售
可以采取批发、零售、订单销售、定点销售、非定点销售等多种方式，同时还可以考虑在宾馆销售或自己开饭馆销售。
参加行业展会
通过参加行业展会和举办产品推介会等方式，与潜在客户建立联系，拓宽销售渠道。
利用电商平台
可以利用电商平台如淘宝、京东等进行在线销售，扩大销售范围。
品牌建设
注重品牌建设，提升产品知名度和美誉度，以吸引更多客户。
优化服务
提供优质的售后服务，建立良好的客户关系，以提高客户满意度和忠诚度。
市场调研
在销售前进行市场调研，了解行业痛点和消费者需求点，选择合适的养殖品种和市场定位。
多元化经营
以竹鼠为主多元化经营，制定标准，整合资源，轻资产运行。
通过以上方式，老鼠养殖可以找到多元化的销售渠道，提高销售效率和成功率。建议养殖户根据自身实际情况，选择最适合自己的销售方式，并积极开拓市场。