海水贝壳的养殖方法如下：
海水养殖
海贝壳养殖需要使用海水，可以在10斤水中加3两海盐，配成类似的海水。如果没有海盐，可以使用食盐，但效果会稍差一些。
容器与设备
可以使用大玻璃缸，缸底放一层沙，并种上一些水草。将贝壳放入缸中，确保有足够的空间供其生长。
需要使用过滤器或设备来保证海水的含氧量充足，因为贝壳靠过滤海水中的微小藻类和其他微生物为食。
水质管理
定期更换新鲜海水，一般每天更换量为总量的四分之一左右。如果水色太浓，需要加大换水量。刮风天不要换水，因为水太混。
养殖过程中要控制水层，对于最大水深大于12米的海区，春夏季养殖水层设置在4-7米效果最好。
饲料与喂食
扇贝主要靠过滤海水中的微小藻类和其他微生物为食，因此需要经常更换新鲜海水以保证食物充足。
可以投喂小鱼虾及贝类等为饲料，注意控制投喂量，防止水质变差。
敌害防治
养殖过程中要注意敌害生物的防治，如附着性及肉食性生物。对于容易逃逸或珍贵的贝类，可以使用网笼养殖。
养殖密度与设施
养成笼为10层圆筒网笼，网孔2.5厘米，塑料圆盘直径30厘米或35厘米，其上小孔直径1.0厘米，层距13厘米，吊绳长1-5米。养殖密度为25-30粒/层。
养殖场要用铁网围住，保证足够牢固，防止养殖过程中贝壳逃跑或其他贝类进入养殖区域。
收获与销售
根据贝壳的生长情况，选择合适的时间进行收获。收获时要小心处理，避免损伤贝壳。
通过以上步骤，可以有效地养殖海水贝壳。需要注意的是，养殖过程中要密切关注贝壳的生长状况，及时调整养殖环境和饲料投喂量，以确保贝壳健康生长和高成活率。