养殖牛奶金桔需要注意以下几个方面：
繁殖方法
嫁接繁殖：使用枸橘、酸橙或播种的实生苗作为砧木，通过枝接、芽接或靠接的方法进行繁殖。枝接在春季3-4月进行切接法，芽接在6-9月进行，盆栽常用靠接法，在4-7月进行。
光照管理
金桔喜阳光充足的环境，养护时要放置在阳光充足的地方。夏季喜凉爽气候，或夏日照强度大时，宜放在略在遮阴处。冬季室温以不结冰为宜，过高则影响植株休眠。
修剪
修剪是使金桔花繁果硕的重要措施。每年树液开始流动之前进行重修剪，剪去枯枝、病虫枝、过密枝和徒长枝，保留健壮枝条。新稍长到15-20厘米时进行摘心，促使花芽分化。开花时应适当疏花，结果期进行疏果，使果实均匀。
施肥
金桔喜肥，盆栽时宜选用腐叶土、砂土和饼肥混合配制的培养土。换盆时，在盆底施入蹄片或腐熟的饼肥作基肥。生长期可每7-10天施一次腐熟的稀浅酱渣水，开花前施一次速效性磷肥，结果期每周施一次液肥至9月底。
浇水
金桔喜湿润但忌积水，盆土过湿容易烂根。春季干燥多风，需每天向叶面上喷水一次增加空气湿度。夏季每天喷水2-3次，并向地面喷水。开花期避免喷水，以防烂花。雨季及时倾倒盆内积水。
病虫害防治
金桔主要病害为黄凤蝶，幼虫取食新叶嫩芽。防治方法包括幼虫期喷50%杀螟松1000倍液或80%敌敌畏1000倍液。
温度管理
金桔喜欢温暖清爽的生长温度，秋末气温低于10摄氏度时应及时搬入室内，冬季室温最好保持在6至12摄氏度。
容器与土壤
花盆应选用陶瓷盆，土壤以肥沃疏松、酸性的沙质壤土为佳，可加入腐叶土、沙土和饼肥混合配制。
通过以上管理措施，可以有效促进牛奶金桔的健康生长和开花结果。