螺蛳养殖可以通过以下几种方法来增加收益：
生态养殖
养殖技术：螺蛳的最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。养殖池面积可选择3-20亩，池深1-1.5米。池塘清整后，要进行消毒处理，一般使用生石灰或漂白粉，以增加PH值和钙含量，调节水质和杀毒杀菌。
经济效益：饲养幼螺当年可见效益。例如，早稻插秧后7~15天放养6万只田螺苗，到晚稻收割时已达到出售规格，以成活率90%计算，共有5.4万只。完全生态养殖每千克售价6元，总收入可达3240元。
饲料管理
饲料来源：螺蛳的饲料来源广泛，包括青菜、土豆、豆饼、米糠、鱼虾残体及其他动物内脏、下脚料等。在饲养过程中要留心观察水质，及时排除污染，重新注入新水。螺蛳缺钙时，应在饵料中添加淡鱼粉、贝壳粉等钙质补充饲料。
混养技术
搭配养殖：螺蛳可以搭配草食性鱼类如草鱼、鲫鱼、鳊鱼等混养，一般每亩套养2-3斤田螺，这样培养出的螺蛳壳质嫩，肉质肥厚。同时，混养可以提高养殖效益，减少病害。
新技术应用
螺蛳笼养：通过使用螺蛳笼养新技术，将螺蛳置于吊笼中，浮于池塘水体上部进行养殖。这种养殖方式具有保护螺蛳不被天敌捕食、无需投喂饵料、无需人工捡拾、养殖周期短等优点，大大降低了养螺成本，提高了产量。
场地选择与改造
场地选择：选择水源充足、保水性好、养殖用水水质和底质符合养殖要求的稻田或池塘。在自然水域中放养时，注意避免农药和化肥的毒害。
场地改造：稻田养殖可在四周挖环沟，浅水池塘需加固并加高池基，设置进排水口并安装网栅。同时，种植一些水植物如芦笋、浮萍等，有利于田螺生息繁衍。
通过以上方法，可以有效提高螺蛳养殖的效益，降低养殖成本，增加收入。建议根据当地实际情况选择合适的养殖方式，并进行科学管理，以实现养殖效益最大化。