海中雉鸡的养殖需要注意以下几个方面：
场地选择
雉鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。雉鸡场应建在肃静、安全的地方，远离居民区、工厂、主要交通干道。
饲养用具
山鸡孵化可采用家鸡电力孵化器。
育雏设备包括育雏网架、保温灯等。
饲养用饲料桶，饮水器用塔式和方盘式两种，或者采用自动饮水装置。
饲养管理
饲料：根据生长阶段的不同选用不同的饲料，保证营养全面。5—10周龄的雉鸡每天喂4次以上，11—18周龄，每天喂3次。饲喂时间应早晚2次尽量拉开时间间距，中间再喂1次。在夏季天气酷暑和冬天寒冷时，应提高雉鸡日粮的能量水平，补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。
饮水：保证供应充分清洁的饮水，特别是在采食干粉饲料的情况下，更应重视饮水的供给，白天、晚间饮水器内都应加满水，做到饮水不断。
光照：如果留作种用的雉鸡，应按照种鸡的光照要求，分别对雄、雌种用雉鸡适时达到同步性成熟来管理。对于肉用雉鸡，采用夜间增加光照来促使雉鸡群增加夜间采食、饮水，提高生长速度和脂肪沉积能力。
密度：5—10周龄每平方米6—8只，如运动场面积计算在内则每平方米3—5只，雉鸡群以300只以内为宜。11周龄每平方米3—4只，将运动场面积计算在内，每平方米为1.5—3只，按雌雄分群饲养，每群100—200只。
断喙：在8~9周龄时进行第二次断喙，以后每隔4周左右进行一次修喙，防止啄癖。
环境：环境要安静，一旦受到惊吓会四处乱飞，容易受伤。在网舍四周挂菜叶、野草，可防止啄癖。
疾病防治
定期进行新城疫及禽流感疫苗预防注射，作好防寒保暖工作。
其他
及时取出病死鸡或被啄伤鸡，保持饲养环境卫生。
在饲料中增加含硫氨基酸和粗纤维含量，补喂砂粒，设置砂池或经细砂铺地，有助于雉鸡的健康生长。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高海中雉鸡的养殖成功率。