老旧石材的翻新改造可以通过以下步骤进行：
全面清洁
使用刀具或专业设备清除石材表面的混凝土浆和粉尘，确保施工场所的成品得到保护。
修复打磨
对石材表面的磨损、裂纹等问题进行修复和打磨，可以使用云石胶修补破损点和中缝，并使用专用设备进行打磨，使石材表面平整光滑。
抛光打蜡
对石材进行抛光，恢复其原有的光泽，并使用专用蜡水进行打蜡，增加石材表面的保护层，防止污染和损伤。
抗污处理
对石材表面进行抗污处理，使用抗污剂提高其抗污染性能，保持更长时间的美观。
专业防护
在翻新过程中进行防护处理，防止石材吸收污渍，延长使用寿命。
定期保养
定期使用保养剂进行护理，保持石材的光泽和美观，防止油污渗入石材表面。
通过以上步骤，可以使老旧石材恢复原有的光泽和美观，同时提高其耐用性和抗污染性能。建议选择专业的石材翻新公司进行服务，以确保翻新效果和质量。