淡水蛏子的养殖方法如下：
选种
选择健康、合适的蛏苗进行养殖，避免选择淡水浸过的蛏苗和隔夜的蛏苗，以降低死亡率。
选地
外涂养殖一般选在中潮区下层至低潮区，要求潮流顺畅、风浪小，适合养殖。内塘养殖也可行，但需注意水质和底质条件。
处理
养殖前需对蛏田进行翻涂、耙土、平埕等处理，使底质柔软，适宜蛏子生长。播苗前还需对蛏子进行消毒，消灭池塘中的小鱼和小虾。
播苗
在适宜的播种季节内，提倡早播，一般在清明节前结束。播苗应在大潮汛期间进行，外涂养殖每亩可播壳长1厘米的蛏苗70公斤，内塘每亩可播60-80公斤，避免过密。
加强涂间管理
养殖期间需定期检查蛏苗的成活率，及时补苗。在大风浪过后，要及时平整涂面。夏季及时耘苗，使涂面松疏，防止积水。繁殖期要防止台风暴雨，并及时驱逐鱼害和病害。进入冷蛏后，要及时“盖汪”。
适时采捕
蛏子的采捕期在7-8月份或春节前后至清明。采捕时要注意方法，避免损伤蛏子。
其他管理
养殖期间还需做好水质管理，保持水质清洁和适宜的水温。在风暴雨季要多注意泥土情况，及时移动淤泥，防止堵塞。同时，要注意自然灾害和生物敌害的预防工作。
通过以上步骤，可以有效提高淡水蛏子的养殖成功率和经济效益。