工资扣税的计算方法如下：
确定税前工资
税前工资是指员工在扣除五险一金之前的总收入。
计算应纳税所得额
应纳税所得额 = 税前工资 - 五险一金 - 个税起征点（5000元）。
应用超额累进税率
根据应纳税所得额，查找适用的税率和速算扣除数。
个税起征点为5000元，使用超额累进税率的计算方法如下：
缴税 = 应纳税所得额 × 适用税率 - 速算扣除数。
计算应纳税额
应纳税额 = （工资薪金所得 - “五险一金” - 扣除数） × 适用税率 - 速算扣除数。
计算实发工资
实发工资 = 应发工资 - 五险一金 - 缴税。
示例计算
假设某人的月工资为10000元，五险一金为2000元，无专项附加扣除。
计算应纳税所得额
应纳税所得额 = 10000 - 2000 - 5000 = 3000元。
查找适用税率和速算扣除数
3000元对应的适用税率为3%，速算扣除数为0元。
计算应纳税额
应纳税额 = 3000 × 3% - 0 = 90元。
计算实发工资
实发工资 = 10000 - 2000 - 90 = 7910元。
因此，该人应缴纳的个人所得税为90元，实发工资为7910元。
建议在实际计算中，确保所有扣除项（如五险一金、专项附加扣除等）准确无误，以便正确计算应纳税额和实发工资。