大水芙蓉的养殖方法如下：
播种繁殖
购买健康的种子，将种子外面的种皮磨破后浸泡在水中，经常换水保持水的清洁。
大约一周后种子发芽，两周后生根即可移盆，注意水不宜太深。
分株繁殖
选取健康无病害的藕进行分株繁殖，最佳种植时间为3到5月份，北方地区要注意避免过早种植，以防寒流侵袭。
栽插前，盆泥要和成糊状，栽插时种藕顶端沿盆边呈20度斜插入泥，深度约5厘米。
藕苫繁殖
藕苫即主藕、子藕和孙藕先端的顶芽，富有活力，切顶芽进行扦插育苗，利用顶芽的不断生长繁衍新一代。
藕鞭繁殖
在生长季节，当水芙蓉的藕鞭伸长，鞭节上长出许多立叶时进行。
池塘种植可下池顺藕走向，摸至苫芽处，留2叶折断藕鞭取出，运至需要栽植的池塘或本塘立即栽种。
养殖要点
容器选择：建议用水盆或水缸，口径约55公分，深度约30公分，容器底部不能有孔洞。
土壤准备：种植土壤可选择池塘土，提前做好杀菌消毒措施，放入猪粪或饼肥作为基肥，将池塘土搅拌成淤泥状。
种植方法：选取带有芽点的藕二到三节种植其中，刚种植时不要浇水，让藕与土壤黏合，利于生长发育，等长出叶子后再浇水。
保持水位：水芙蓉生长需要较高的水质，水位不能过低。夏季是水芙蓉的生长旺盛时期，需及时添水。冬季生长缓慢，水位保持在花盆的1/4 - 1/3。
温度控制：冬季水芙蓉在2度时进入休眠状态，可移至温暖室内，保持适宜温度有利于第二年生长。为了使它提前开花，可以在水中放几块铁。
施肥：一般一个月施一次肥，当叶片出现两个时再追肥一次。注意不要过量施肥，以免引起水质变差。
病虫害防治：水芙蓉抗病虫害能力强，一般不会有病害，偶尔会出现叶枯病，可用50%的甲基托布津进行防治与预防。
注意事项
避免剧烈波动的水面，会对水芙蓉的生长产生不利影响。
在移动或搬运水芙蓉时，注意避免过度摇晃，以免对根部造成伤害。
定期更换水，保持水质清洁，定期清理池底的杂物。
适时修剪，控制植株的生长，使其更加健壮有力。
通过以上步骤和注意事项，您可以更好地养殖大水芙蓉，享受其美丽的水生植物景观。