杀手螺的养殖方法如下：
养殖环境
选择一块相对平整的地方，用网圈围起，面积约为5-6亩，防止逃逸影响其他贝类生长。
围网中间要分散插有小竹竿，为高温缺氧季节海螺上爬呼吸做准备。
养殖过程中要经常对网具进行清洗，保证围网内外水源对流畅通无阻，以确保有足够的藻类。
苗种选择
苗种主要来源于海洋捕捞，人工育苗较少。
每年2-3月份在本地码头渔船购买，选择健康、无破损的苗种，洗净后运输。
放苗时，均匀将苗种播洒在已整理好的围网内。
管理和喂养
海螺所适应的海水理化指标包括：盐度10‰-30‰，PH值7.5-8.8，亚硝酸盐0.10ppm以下，透明度30cm左右。
水温在10-35℃时海螺生长较快。
饲料投喂以小杂鱼和低价贝类为主，同时注意水中硅藻含量，日投饵量根据池塘水质而定。
2-3天检查一次海螺摄食情况，防止投饵过多造成底质恶化，注意池塘水质的变化，防止底泥发黑，引发病变。
发现爬杆时要及时使用粒粒氧，泼洒底改，定期使用EM调水王，调整水质，保持池塘内的有益菌群为优势种群。
注意事项
杀手螺不能与其他螺类、观赏螺、小杂螺和鱼虾幼苗放在一起养，因为它们会吃掉这些生物。
饲养过程中要控制温度在20-28度之间，酸碱度控制在PH值7-8之间，硬度控制在8-15之间。
喂食时，可以使用淘宝活红虫和冷冻丰年虾卵，或者使用鱼虾尸体、鱼粮虾粮以及水生藻类和熟烂的蔬菜等。
定期更换水，每次换全缸的1/4~1/5，使用除氯自来水，并添加硝化细菌。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖杀手螺，并确保其健康生长。