风铃椒的养殖方法如下：
整地做畦
深翻土地约40厘米，每亩施5000-6000公斤以上腐熟有机肥，要求平整、疏松、细碎，并与有机肥充分混合。
畦要直，畦面要平，保护地内采取高畦栽培效果更好。
每亩用25%多菌灵500克和辛硫磷500毫升兑水80-100斤，喷洒均匀进行土壤消毒。
定植
定植时要求土壤湿而不粘，如果土壤太干，应在定植前3-5天灌水。
冬季和早春定植时灌水应早，以保证足够的地温。
按株行距挖穴，纵横均成行，穴深与苗坨高度相同或略深。
定植时覆土与苗坨平齐，不得深埋，防止立枯及土传病虫害的发生。
铺膜须将膜用土封严，覆土后及时将滴灌管靠近幼苗根部加以固定，同时浇定植水。
管理
定植至第二层开花期间，在每行相邻两植株之间畦外侧，挖穴或开沟施肥一次，穴和沟的深度要达到10厘米，距离植株也要达到15-20厘米。施肥量：每亩用人粪尿1000公斤，此期间可根据土壤状况、苗情和气候补水1-2次。
在灯笼椒果实发育至采收，果实膨大期间，约每15天随水施肥一次，可施复合肥每亩25公斤。
日常管理中要注意通风和控水，防治病害，在发现病虫害以后要及时喷施药物。
病虫害防治
坚持“预防为主、综合治理”的原则，在苗期就进行预防，增强其抗性。
如在育苗棚内喷施一些防病毒病的药和一些具有强内吸性的杀虫剂等。
定植后的病虫害防治是最关键的时期，注意立枯、猝倒病、病毒病、灰霉病、脐腐病和日灼、疫病等病害的防治。
修剪摘心
观赏椒要进行修剪，在保证有美观株型同时还会结出更多的观赏椒。每棵观赏椒一般保留3-4个主要枝杈，去掉多余影响观赏的枝条，待每个枝条长到10厘米左右进行一次打顶，以便长出更多的枝杈和果实。
光照和温度
风铃椒刚刚长出来一个月内可以少光，在现蕾之后要适当增加光照时间，一般以4小时以上为宜。
适宜的生长温度要控制在18-30度，尤其是在冬季种植的更要注意温度。
水分和肥料
风铃椒不耐旱，土壤表面略干即浇水，在果实膨胀期，多浇水。
在孕蕾期可施加磷酸二氢钾肥，保证有更多的花朵开放，坐果后可施加高钾型水溶肥，使观赏椒更饱满更耐观赏。
通过以上步骤，您可以成功地养殖风铃椒，并享受到其观赏和食用价值。