冬季养殖薰衣草需要注意以下几点：
温度控制
冬季温度较低，薰衣草容易受冻，因此需要将植株放在室内，保持温度在10摄氏度以上。
如果室内温暖，植物可以正常生长，也可以给予适当的施肥。
光照管理
薰衣草需要充足的阳光，冬季要尽量增加光照时间，可以放在阳台上，保证每天有6 - 8小时的光照。
光照不仅有利于植物的生长，还能提高温度，帮助植物更好地过冬。
浇水
冬季薰衣草生长缓慢，对水的需求不大，因此要减少浇水频率，保持土壤稍微干燥即可。
浇水时要遵循“见干见湿”的原则，等土壤表面干燥后再浇水，每次浇水要浇透，但不要积水。
施肥
薰衣草在冬季进入休眠期，对肥料的需求不大，可以停止施肥，避免肥料积累造成损害。
如果室内温暖，植物可以正常生长，也可以给予适当的施肥。
修剪
冬季是薰衣草修剪的好时机，可以剪掉一些病弱枝和过密的枝条，避免消耗养分，影响通风。
土壤
薰衣草适宜在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长，可以使用腐叶土、泥炭土和珍珠岩按一定比例混合配制。
土壤排水良好可以防止根部积水，避免烂根。
防寒措施
在北方地区，盆栽薰衣草一定要拿到室内越冬，并且入室时间要晚一些，以提高抗寒能力。
可以用覆盖物如干草、棉被等保护植株，防止冻害。
通过以上几点，可以有效地保护薰衣草在冬季的生长，使其安全度过寒冷季节。