养殖龙虾补钙的方法有以下几种：
使用生石灰
清塘时：每亩使用生石灰75~100公斤化水，进行全池泼洒。第二天待其沉淀后，用铁耙搅动池底淤泥，让其充分混合。小龙虾下塘后，当身体缺钙时自己会进食一定量的生石灰，进行补钙。
消毒时：只要水体PH值在7~8左右，都可以使用生石灰化水泼洒消毒。注意，PH值高于或接近8.5是不能够使用生石灰的，应改用其他消毒剂代替。生石灰在这里的作用是给虾塘消毒、净化水质、补充池塘中的钙，调节水的PH值。
使用鱼骨粉和水产用钙产品
将鱼骨粉、水产用钙产品添加到新鲜的豆渣中进行投喂，对小龙虾的补钙也有很好的效果。
使用快速补钙产品
市场上有很多补钙产品，如离子钙和葡萄糖酸钙，这些能被龙虾快速吸收利用。含有解磷菌的产品可以释放出池底解离态磷，提高钙的吸收率，同时解除水中有机磷药物的毒性。选择水剂补钙产品，因为钙比水重，溶解过程是从上至下，能实现整个养殖水体的立体补钙，减少底泥对钙离子的吸附作用。
通过食物补充钙
在饲料中掺入鱼骨粉、蛋壳粉等，可以起到最简单、最直接的补钙作用。养殖户在投喂时，可以搅拌添加乳酸菌投喂，不仅能促进消化，有益肠道健康，提高饵料利用率，降低饵料成本，还能一定程度抑制有害细菌滋生。
定期泼洒过磷酸钙
每月在池塘里撒一次过磷酸钙，每米每亩水0.5-1公斤，每月一次。过磷酸钙既有磷又有钙，既能起到肥料和水的作用，又能起到补钙的作用。由于藻类的生长越来越多，藻类在生长繁殖过程中吸收钙，小龙虾吃更多的藻类植物，所以它们可以补充体内的钙。
增加水体中的钙含量
定期泼洒生石灰水或使用快速补钙产品，增加水体中钙元素的含量，保障小龙虾在蜕壳期间能从水体摄取到足够的钙。在养殖过程中做到定期补钙7-10天一次，特别是在天气变化后补钙，减少应激蜕壳造成损失。
通过以上方法，可以有效地为小龙虾补充钙质，促进其健康生长和发育。建议根据养殖规模和实际情况，选择合适的补钙方法，并注意观察养殖水体的水质和小龙虾的生长状况，及时调整补钙策略。