南非青竹的养殖方法如下：
土壤选择
南非青竹适合生长在酸性或中性土壤中，忌碱性过重的土壤。排水性能要良好，可以使用砂质土壤，并在种植前加入一些有机肥，以提供充足的养分。
光照与温度
南非青竹喜光但也耐阴，在22度到25度之间生长最为适宜。夏天可以适当增加浇水频率，冬天则减少浇水，保持土壤湿润即可。
浇水
南非青竹不耐旱，需要保持土壤湿润。夏天平均1至2天浇水一次，冬天少浇水，但要保证盆土湿润，以防“干冻”。
施肥
使用营养液或复合肥，7~10天一次，和磷酸二氢钾交替使用。半个月用硫酸亚铁调酸，改善土壤的酸碱度。
病虫害防治
主要虫害有蚜虫和介壳虫，可用80%敌敌畏乳剂或40%乐果乳剂1000倍液喷洒。病害主要有煤污病和丛枝病，需要加强管理，及时修剪病株。
其他管理
高温季节应将盆栽竹移至阴凉处，避免烈日暴晒，并覆盖遮阴网，向叶片喷水保持叶色翠绿。冬季则将盆栽竹移至背风向阳处或室内，并用塑料薄膜覆盖保温。
繁殖方法
主要采用分株、埋枝、移鞭、播种法繁殖。选择生长正常、竹节间密、分枝点低、竹鞭生长旺盛的母竹进行分株，挖掘时注意保留足够的竹鞭和须根，并带足土团。
通过以上步骤，可以有效地养殖南非青竹，使其健康生长。