青鱼在鱼缸中的养殖方法如下：
选择合适的鱼缸
鱼缸应选择水源充足、排灌方便、无污染源、通风向阳且交通便利的位置。
水质要求良好，透明度保持在30-40厘米之间。
鱼苗培育
在放苗前5-7天，施绿肥6000-7000千克/公顷或粪肥3000-4000千克/公顷，并用1-2%石灰消毒。
施肥2-3天后将水加深至0.5米，5天后加深至0.6-0.7米，进水时要用密网过滤。
鱼苗放养
选择晴好天气的上风处，投放出膜5-7天的水花，放养密度为每公顷100-150万尾，注意温差不超过2℃。
饲料与喂食
定期给青鱼投喂食物，一般每天两次，上午8-9点一次，下午2-3点一次。
饲料可以包括鱼类、虾类等肉食，也可以喂专门的饲料。每次喂食要定量，最好在1.5小时之内吃完，不要投喂太多。
水质管理
保持水质清洁，定期换水。一般春秋季节每季换水一次，夏季每月换水一次，换水量每次为原池水的1/5~1/4。
若水质浑浊，可以适当换水。
增氧
青鱼对水中的溶氧量有要求，若水中含氧量不足，可以采用人工打氧的方式来补充一部分氧气。
疾病防治
定期检查青鱼的健康状况，及时发现并治疗可能出现的疾病。
通过以上步骤，可以有效地在鱼缸中养殖青鱼，确保其健康生长。