养殖蘑菇树的方法如下：
种植地点与菇房搭建
选择地势较高、地形平坦、开阔的地方搭建菇房，菇房内部需要设置菇床，可以使用木制、铁制或砖砌，并留出窗户或卷帘以增强通透性。
养料堆制与消毒
养料的主要成分包括家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等。将粪便晒干，其他材料切断，混合适量的石膏，用水或尿浸透后堆叠发酵。发酵过程中需要每隔3-4天翻堆一次，大约半个月后发酵完成。之后对菇房和养料进行彻底的消毒杀菌。
接种
将养料温度降低到25度左右，在菇床上整平并铺上约15厘米厚的养料，采用穴播方式接种，株距约10厘米。接种后均匀覆盖细肥土，保持养料湿度和菇房通透性，等待出菇。
出菇管理
出菇后需加强水分和温度管理。出菇初期湿度保持在70%左右，后期可提高到80%-90%。发菌期间温度控制在10-18度，出菇期则调高到20-28度。
采摘与后续管理
蘑菇成熟后需及时采摘，以利于其他蘑菇生长。采摘前一天停止喷水，保持干燥。采摘时握住蘑菇轻轻旋转即可取下。采摘后继续维持适宜的湿度和温度条件，确保蘑菇树持续繁衍。
通过以上步骤，可以有效地养殖蘑菇树。在整个养殖过程中，保持适宜的温度、湿度和通风条件是至关重要的。此外，合理施肥和适时采摘也是保证蘑菇树高产的关键。