伊贝的养殖主要包括以下几个步骤：
环境和生态条件
伊贝喜冷凉气候，怕强光、干旱和积水。
多生于海拔1100米至2500米之间的林地、沙石质山坡、腐殖质深厚的黑钙土上。
选地与整地播种
选择海拔在1100米至1800米之间，地势平坦，土质肥沃，渗透性好，排水良好的沙质土。最好是腐殖质深厚黑钙土，前茬最好是麦地。
每年的9月25日前后，给选好的地先浇水，同时每亩施腐熟消毒的有机肥8000公斤左右做底肥。播种量可根据自己的经济状况决定，但每亩最少不低于5公斤，多者8公斤也可以。
播种前先要进行土壤消毒，办法是要用锌硫磷兑水喷洒，或用呋喃丹撒在地里，然后用钯子扒平，把种子均匀撒在畦子里，盖土要均匀，最佳厚度3厘米至4厘米，切忌太厚，否则会影响出苗率。
田间管理
除草：清除禾本科杂草时，可使用威霸、精稳杀得、拿捕净（只选一种药）进行除草，按每亩80克兑水30公斤喷施（上午9时至12时，下午6时至9时）。阔叶杂草如灰条苋菜等只能人工拔除。
追肥：每个生长季节至少要追肥1~2次，第一次在展叶后追施复合肥8~10 kg/667m²，第二次在开花期进行，肥料种类和数量同第一次。追肥方法可在行间开沟施入，如果撒播无法开沟施入，可对成肥水施人。施肥时，不要使肥水沾在植株茎叶上，每次施肥后，最好用喷壶浇洗一遍茎叶。每年秋季应在畦面盖一层腐熟厩肥，以马粪最好，厚度为3~5 cm。
浇水：伊贝母喜湿润的土壤条件，一般结合松土除草和追肥时浇水，即基本可以满足伊贝母对水分的需求，不遇特殊干旱无需再浇水。雨季来临之前，要修理好排水沟，以利于及时排水。伊贝母怕涝怕水浸，如水浸，鳞茎易腐烂。
摘花蕾：除种子田外，伊贝母生产田，需在伊贝母孕蕾期打去花蕾，使营养集中供给鳞茎，以提高伊贝母产量。据试验，摘花蕾可提高鳞茎产量10%。
病虫害防治
及时清除田间杂草，减少病虫害的滋生环境。
使用生物防治和化学防治相结合的方法，定期喷施农药，注意农药的使用量和种类，避免对伊贝母造成伤害。
收获与储存
伊贝母的收获期一般在种植后的第二年的6月中下旬，待鳞茎成熟后，及时采挖，避免过度成熟导致品质下降。
采挖后的鳞茎应进行晾晒和储存，储存环境要求干燥、通风、避免阳光直射。
通过以上步骤，可以有效地进行伊贝的养殖，提高产量和品质。