石材表面的泥巴可以通过以下几种方法进行清理：
使用专门的水泥清洗剂
思诺312水泥清洗剂是一种专门用于清除石材表面水泥的产品。只需将清洗剂喷洒在石材表面，等待几秒钟，然后用布或刮刀轻轻擦拭即可。这种方法快速且不会对石材造成损害。
使用石材清洗剂
市场上有专门针对石材和瓷砖上残留水泥等顽固污渍的清洁剂。将清水洒在石材水泥污垢处，润湿后倒适量清洗剂，用刷子均匀涂抹，静置1-4小时后用清水冲洗干净。
使用草酸
草酸可以与水泥发生反应，从而起到清除水泥的效果。将草酸倒在石材水泥污垢处，用海绵棒反复擦洗，最后用清水冲洗干净。但需注意草酸对石材的腐蚀性，使用时要小心。
使用角磨机配合铁刷子
对于较顽固的水泥污渍，可以使用角磨机配上铁刷子进行打磨。这种方法适用于硬度较高的石材，但需注意操作技巧，避免损伤石材表面。
使用亮石粉
亮石粉为常规石材表面清洁用品，能清除石材表面的各种污渍。将亮石粉撒在污渍处，用软布反复揩擦，再用清水冲洗干净。适用于水泥污染不严重的情况。
使用强力瓷洁灵
强力瓷洁灵适用于瓷砖、石材等表面的水泥垢、石灰垢等含碳酸钙成分的顽渍。将产品均匀喷射于水泥污垢处，1~2分钟后用软布或刷子洗刷，再用清水冲洗干净。适用于严重污染的情况。
使用高压水枪
高压水枪可以利用高压水流冲击水泥，将其冲刷掉。但需注意使用技巧，避免过度使用对石材造成损害。
机械切割或研磨
如果以上方法都无法去除水泥，可以考虑使用机械切割或研磨的方法进行处理。但这会破坏石材表面，因此应作为最后的选择。
建议根据石材的种类、污染程度及是否需要保留原貌，选择合适的方法进行清理。使用任何清洁剂或工具前，建议先在石材的不显眼处进行小范围测试，确保不会造成损害。