百莲的养殖方法如下：
选择合适的种植环境
百莲喜欢生长在温暖、湿润的环境中，需要每天6-8小时的阳光照射。
选择一个水深15-30厘米的池塘或水缸，水质要清洁、富含营养。
选择一个避风的地方，防止强风吹折花茎。
正确的种植方法
选择健康的根茎，将其种植在水中，根部要完全浸没在水中。
种植时，根茎应该平放在池底，不要将其竖立。
种植后，可以在水面上铺一层2-3厘米厚的腐殖土或泥炭土，以保持水质清洁。
种植后，要定期检查水位，保持水位在15-30厘米之间。
日常的养护管理
定期清理水池，去除杂草和腐烂的叶子，保持水质清洁。
适当施加肥料，可以使用水生植物专用肥料或腐熟的牛粪。
注意防治病虫害，如叶斑病、根腐病等，及时采取措施。
冬季要注意保护，可以将根茎移到室内越冬，或在水面上加盖保温层。
土壤选择
百莲喜欢疏松肥沃、排水良好的沙质土壤。
在配土时，可以确保土壤的排水性良好，避免积水导致根系腐烂。
新手种植者可以选择种花专用营养土，或者用泥炭土和珍珠岩按照3:1的比例混合栽种。
有经验的种植者则可以按照腐殖土、田园土和河沙3:2:1的比例进行混合后栽种，也可以加入稻谷壳、羊粪等有机物质。
光照管理
百莲喜欢充足的光照，在春秋冬三个季节应保证充足光照，可以放在户外露天养护或南阳台养护。
然而，在夏季阳光过于强烈时，需要进行遮阴处理，以避免叶片灼伤。
可以用黑色遮阳网单层覆盖，或放在树荫下养护。每天的光照时间保证在4~6小时，可以有效促进植株生长。
浇水管理
百子莲对水分的需求适中，既不能过多也不能过少。
过多的水分会导致根部腐烂，而过少的水分则会影响其正常生长。
在浇水时，要遵循“适量适度”的原则，注意观察土壤的干湿情况，当土壤表面稍微干燥时，再进行浇水。
同时，要确保每次浇水都能渗透到土壤深层，以满足百子莲根部的需求。在雨季，要注意及时排水，避免积水现象的发生。
病虫害防治
百子莲较为耐病虫害，但仍然需要注意预防和治理。
定期检查植株的叶片和茎部，发现病虫害时及时采取措施，如剪除受害部位、喷洒杀虫剂等。
繁殖方法
百子莲以分株繁殖为主，也可播种繁殖。
分株结合换盆进行，在春季进行，将块根分蘖幼株分成2-3小株，分别栽植即可。一般1-2年便能开花。
播种繁殖在种子成熟后随即进行，但因种子发芽极为缓慢，小苗生长也较缓慢，播后需4-5年才能开花，一般较少用。
通过以上步骤，您可以更好地养殖百莲，使其健康生长并开花。